cha preto - cha da tarde

Cha preto é uma bebida muito popular no Brasil, especialmente no sul, onde é conhecido como chimarrão. É feito de folhas da erva-mate, que é uma planta originária da América do Sul. O processo de preparação é bastante simples: as folhas são cortadas em pedaços pequenos e colocadas em uma cuia ou um recipiente similar. Água quente é adicionada às folhas, e o chá é coado com um canudo feito de bambu ou metal, chamado de bomba. O cha preto tem um sabor amargo e herbáceo, o que o torna uma bebida muito apreciada por aqueles que buscam uma alternativa ao café. É consumido geralmente em reuniões de amigos ou em família, onde é passado de mão em mão, e geralmente acompanhada de alguma comida salgada ou doce. Além do sabor, o cha preto também é conhecido por seus benefícios à saúde. É uma fonte rica de antioxidantes e tem sido associado à redução do risco de doenças cardíacas, diabetes, câncer e doenças neurodegenerativas. Embora o cha preto seja muito popular no Brasil, também é consumido em outros países da América do Sul, como Argentina, Paraguai e Uruguai. Em cada um desses países, ele é conhecido por nomes diferentes, mas é sempre apreciado como uma bebida reconfortante e saudável.