como fazer repolho refogado - como ler a bíblia

Para fazer um delicioso repolho refogado, você vai precisar dos seguintes ingredientes: um repolho médio, meio litro de água, duas colheres de sopa de óleo, uma cebola média picada, duas folhas de louro, uma pitada de sal e pimenta a gosto. Comece lavando o repolho e cortando-o em tiras finas. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela grande e refogue a cebola e as folhas de louro até que a cebola esteja macia e translúcida. Adicione o repolho à panela e mexa delicadamente. Em seguida, despeje a água, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, até que o repolho esteja macio e cozido. Se necessário, adicione mais água durante o cozimento. Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente. O repolho refogado é uma excelente opção tanto como acompanhamento para carnes e aves, quanto como prato principal para vegetarianos e veganos. Lembre-se de que a qualidade dos ingredientes é fundamental para o sucesso da receita. Opte por repolhos frescos e suculentos e utilize um óleo de boa qualidade para o refogado. Com essas dicas simples, você pode fazer um repolho refogado irresistível em casa. Bom apetite!