papas a la antigua - homem morto a tiros ontem

Papas a la antigua é um prato de origem espanhola que tem como principal ingrediente a batata. A receita consiste em cortar as batatas em rodelas grossas e fritá-las em azeite até ficarem douradas. Além disso, podem ser adicionados outros ingredientes como alho, cebola, pimentão e tomate para dar sabor ao prato. Esse prato é uma delícia e pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. É muito popular na Espanha e em outros países da América Latina, como no México e na Argentina. Mas, o que torna esse prato ainda mais especial é a forma tradicional de preparo, que resgata a culinária antiga e traz à mesa um sabor único e inesquecível. É uma receita simples, mas que exige habilidade e cuidado na hora de fritar as batatas para que elas fiquem crocantes por fora e macias por dentro. Por isso, se você quer experimentar um prato tradicional e muito saboroso, não deixe de experimentar as papas a la antigua. Com certeza você não irá se arrepender!