receita de pudim de pão - ojogodobichodeunoposte de hoje

A receita de pudim de pão é uma das mais populares em Portugal. É um doce delicioso e fácil de fazer, que pode ser apreciado a qualquer hora do dia. Para preparar esta sobremesa, você precisa de pão amanhecido, leite, ovos, açúcar e um pouco de canela. O primeiro passo é cortar o pão em cubos e deixá-lo de molho no leite por cerca de uma hora, para que amoleça bastante. Enquanto isso, você pode preparar a calda do pudim. Para isso, basta colocar açúcar e água em uma panela e deixar ferver até que se forme uma calda dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve. Em seguida, bata os ovos com açúcar e canela em uma tigela grande. Quando estiverem bem misturados, adicione o pão amolecido com o leite e misture tudo muito bem até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura sobre a calda na forma de pudim e leve ao forno, preaquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos, ou até que o pudim esteja firme e dourado por cima. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva o pudim de pão acompanhado de um pouco de chantilly ou frutas frescas, se preferir. Esta é uma sobremesa perfeita para momentos especiais ou para surpreender sua família e amigos. Experimente esta receita de pudim de pão e se delicie com um doce tradicional português!